Yumuşak Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 250 gram margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kuru maya (küçük olanlardan)
- 2 adet yumurta (bir sarısı üzerine)
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı)
Yumuşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin oda sıcaklığında olacak biçimde ,süt ,margarin ,yumurta, maya, kabartma tozu, şeker ,tuz hepsini karıştıralım ve azar azar un ekleyelim.
- Hamurumuz yumuşak olacak ve ele yapışmayacak kıvama gelince hamurumuzu örtüp 15-20 dk bekletin.
- İçerisine bn peynir kullandım siz istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.
- Hamur dinlendikten sonra yaklaşık 18 küçük kesime yada 20 kesime ayıralım içerisine gerecimizi koyalım ve ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürelim.
- Önce 100 derecede 15 dk bekletelim birazcık şişsin s,onra 190 derece de pişirelim, üzeri kızarıp birinci sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Yumuşak Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
