Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tarhana
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı tel şehriye
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 su bardağı et suyu
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tarhana bir kasede ıslatılır.
- Domates rendelenir.
- Yoğurt içine un konulup karıştırılır.
- Tencereye tereyağ alınıp salça ve domates rendesi kavrulur.
- Üzerine 4 su bardağı kaynayan su eklenir.
- Tel şehriyeler de eklenip yumuşayana kadar pişirilir.
- Sırasıyla et suyu, tarhana, yoğurtlu un karışımı eklenip çırpıcı ile süratlice karıştırılır. Kaynayana kadar karıştırılır.
- Tuz ve baharatlar da eklenip karıştırılır.
- Servise hazırdır. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
