Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kahve fincanı haşlanmış aşurelik buğday
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 5 adet salatalık turşusu
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kahve fincanı iri kırılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yeşil mercimeklerimizi ve aşurelik buğdayı haşlıyoruz. Ben çabuk haşlanması için geceden suda beklettim.
- Dağılmayacak formda mercimek ve buğdayı haşlayalım.
- Sonrasında turşumuzu ve başka materyallerimizi küçük küçük doğrayarak hepsini karıştıralım.
- En son olarak salça, limon, nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve sumağı bir kasede güzelce çırpalım, salatamıza ekleyelim.
Salatamız servise hazır.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
