Tencerede Kabak Tatlısı (Fırında Pişmiş Gibi) Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 kilo kabak
- 3 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
Tencerede Kabak Tatlısı (Fırında Pişmiş Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları soyup yıkayıp, büyük dilimler halinde kesiyoruz, tencereye diziyoruz. Üzerine şekeri koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- İçine kesinlike su ek etmiyoruz ve yüksek ateşe bırakmıyoruz. Çok kısık ateşte sulanıyor. Sonra pişmeye yakın biraz daha ısıyı artırabilirsiniz.
- Kısık ateşte uzun müddet pişerse tıpkı fırında pişmiş üzere oluyor. Tekrar fırına atmaya gerek yok. Fakat değerli olan su azalana kadar kısık ateşte pişmesi gerekli.
Tencerede Kabak Tatlısı (Fırında Pişmiş Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
