Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet tavuk baget
- 1 tane soğan
- 1 tane havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 adet biber
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağ koyduğumuz tencerede bagetleri önlü gerili hafif kızartalım, daha sonra üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
- Pişen bagetleri farklı bir kaba alalım tıpkı tencerenin içinde doğradığımız soğanları soteleyelim, havuçları biberi ve sarımsağı da doğrayıp ekleyelim.
- Salçasını baharatlarını şehriyeyi de ekleyip güzelce karıştıralım bagetler en üste koyalım. Suyunuda koyup, ağzı kapalı bir halde pişmeye bırakalım sıcak olarak servis edelim afiyet olsun 😊😊
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
