Sütlü Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 280 gram ılık süt
- 30 gram tereyağ
- 13 gram toz şeker
- 9 gram tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 470 gram un
Sütlü Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün gereçleri karıştırın.
- Biraz ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim ancak yoğurma kabında (şayet varsa mutfak robotunuzda özleşene kadar) 15dk yoğurun pandispanya kelepçeli kalıbın altına yeniden fırın kağıdı koyalım.
- Kalıbın içine yuvarlak formunu verip yerleştirin.
- Üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım. 190°lik fırında kızarana kadar pişirelim.
Dipnot; dilerseniz içine ceviz, fındık, susam, çörek otu ekleyebilirsiniz. Kepekli yapmak isterseniz 420gr beyaz un, 50gr kepek kullanabilirsiniz. Unu denetimli ekleyelim. Afiyet olsun 🌺
Sütlü Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
