Soslu Uskumru Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı mayonez
- 3 su bardağı su
- 2 taze temizlenmiş ortadan bölünmüş uskumru balık
Soslu Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baharatları, yağı,mayonezi ,salçayı bi derin kaba alıp çırpın.
- Balıkları ortadan ikiye kesin başlarıyla birlikte yıkayın ortasındaki siyah damarları temizleyin.
- Bor cama yada tepsiye pişirme kağıdını serin yada sermeden de yapabilirsiniz.
- Temizlediğiniz balıkların heryerini çırptığınız sosla soslayın.
- Tepsiye yada borcama yan yana dizin balıkları.
- Etrafına 3 su bardağı suyu yavaş yavaş dökün ,balıkların üzerine gelmesin su.
- Fırını 120 derece 50 dakika alt üst ayarlayın tabiki orta yerine koyun üste yada alta koyarsanız pişmeden yanarlar.
- Fırının takibinde kalın.
- Üzeri kızarınca çatalla bakın içi pişmişse çıkartın fırından.
Afiyet olsun 🐟👍🍽️😊.
Yanına salata olarak humus hoş gidiyor ben humus yaptım karışık salata da guzl sarfiyat ve havuçlu pilav ve domates çorbasıyla kusursuz bir menü olur.
Afiyet olsun canlar 😊.
Soslu Uskumru Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
