Renkli Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri haşlayıp eziyoruz.
2. Bu sırada mor lahanaları robottan çekiyoruz yahut ince kısımla rendeliyoruz.
3. Zeytinyağında soteliyoruz.
4. Aynı biçimde akabinde da havucu çekip zeytinyağında soteledikten sonra karışımları soğumaya bırakıyoruz.
5. Haşlanan patatesler sıcakken içine tereyağı ekliyoruz, tuz ve baharatını ekleyip karıştırıyoruz ve püre haline getiriyoruz. (ben hafif ekşili sevdigim için limon suyu da ekledim pürenin içine).
6. Daha sonra üç başka kaba eşit olarak patatesleri bölüyoruz.
7. Her birinin üzerine lahanayı, havucu ve ince kıydığımız maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.
8. Elimizde ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayarak servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun 🥰.

Renkli Patates Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı