Raffaello Pasta (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 tane yumurta+ 1 yumurta beyazı
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıcak su (ılık ile sıcak arası)
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 3,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağından bir parmak fazla şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket krema
- 2 tane vanilya
- 1 yemek kaşığı dolusu teremyağ
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Dışını kaplamak için;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Üzerine;
- Raffaello çikolata
Raffaello Pasta (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri rengi beyaza dönene kadar çırpacağız. Daha sonra ılık suyu, nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Kelepçeli kalıbın içerisine yağlı kağıt seriyoruz üzerine yaptığımız kek karışımını koyuyoruz ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Kreması için; teremyağ ve hindistan cevizi ve krema hariç tüm materyalleri tencerede karıştırıp göz göz olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan almadan birkaç dakika evvel teremyağ hindistan cevizi ve kremayı ekliyoruz. 2 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
- Pişen kekimizi alıp soğumasını bekliyoruz ve 3 modüle bölüyoruz.
- Her katına kremamızdan koyup her tarafına gelecek halde yayıyoruz. En son kekin en üst kısmını da kapatıp, hiçbir yerinde açık yer kalmayacak formda kremamızla kaplıyoruz.
- Üzeri için; kek soğuduktan sonra üzerini hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Raffaello çikolatalarımızdan üzerine koyup servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Raffaello Pasta (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
