Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Un
İç materyalleri ;
- Peynir
- Maydanoz
- Çörek otu
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yumurta sarısı üzeri için ayrılır.
- Un hariç bütün sıvı gereçler güzelce karıştırılır.
- Daha sonra denetimli olarak un ek ediyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 20 eşit bezeye ayırıyoruz.
- Her bir hamuru avuç içi büyüklüğünde açıp içerisine peynirli iç gereçten 1 tatlı kaşığı kadar koyup kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz.
- Fırına koyup 185 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
