Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 4 buçuk su bardağı un
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Susam
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,su, yağ ,tuz, şeker, maya bir kaba ek edilir karıştırılır.
- Önce dört bardak unu koyup yoğurdum kalanı sonra elime döktüm elimde kalanları sıyırarak hamuru elime yapılmayacak formda hazırladım.
- Yarım saat bekledim.
- Elime yapışmaması için biraz yağ döktüm elime ,sonra elimde yuvarlandım bir kısmınıda sandviç ekmeği biçiminde yaptım .
- 10 dk bekledi üstü kapalı üzerine yumurta sürdüm susam ekledim.
- Önceden ısıtılmış fırına alt üst fanda 160 derecede pişirdim.
- 12 dakikada pişti üstü ve altı kızarmışsa içi pişmiştir afiyet olsun.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
