Pişmaniye Kurabiye (Karyağdı Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağından 2 parmak az hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 8 yemek kaşığı un denetimli ekleyelim
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine;
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
Pişmaniye Kurabiye (Karyağdı Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiye için; geniş bir kapta yağları, pudra şekeri ve hindistan cevizini elimizle düzgünce harmanlayalım. Öteki materyalleri ekleyelim. Unu denetimli ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Elimizle yuvarlayıp biçim verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Evvelce ısıtılmış 175 -180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler pişerken geniş bir kapta pudra şekeri ve hindistan cevizini bir kapta karıştıralım.
- Fırından çıkan kurabiyeleri 1 -2 dakika bekletip karışıma bulayıp servis tabağına alalım. Fırından fırına pişme müddeti değişiklik gösterebilir. Altı kızarıp üstü beyaz olacak biçimde pişiyor. Benim fırınımda 20 dakikada pişti.
Pişmaniye Kurabiye (Karyağdı Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
