Pırasa Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet pırasa (beyaz kısımları)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz,karabiber,kırmızı toz biber
- 1 büyük uzunluk domates rendesi (isterseniz)
Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları dilim dilim doğrayalım.
- Tavaya yağları ve soğanı ekleyip kavuralım.
- Pırasaları ekleyelim bi çeşit karıştırıp kapağını aralıklı kapatalım.
- Pırasalar sönmeye başladığında( rendeyi ) salçasını ve baharatlarını ekleyelim güzelce kavuralım.
- Servis tabağına alalım üzerine yoğurt gezdirelim.
- Yağda pulbiber yakıp üzerine gezdirin. (ben tozbiber sepeledim)
Pırasa Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
