Pilav Tadında Kusursuz Bir Yulaf Ezmesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 küçük olgun domates yahut 2 kaşık domates konserve
- 1 küçük soğan (Çeyrek soğan da olur hiç koymayabilirsiniz)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (200 ml bardak)
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve istenilen baharatlar
Pilav Tadında Mükemmel Bir Yulaf Ezmesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yağları tavaya ekleyelim ve soğanları minicik doğrayıp kavuralım.
- Soğan koymayabilirsiniz hiç sorun değil.
- Soğan koymazsanız direk salçayı kavurup domatesi ekleyin.
- Birkaç dk kavrulduktan sonra yulafı ekleyelim.
- Yufkamızı bir çeşit karıştırıp üzerini geçene kadar kaynar suyu ek edin.
- Bu etapta hiç başından ayrılmayın zati çabucak pişecek.
- Arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim. Tuz ve baharatını ekleyelim. Suyunu büsbütün çekince tabağa alalım.
- İster yoğurtla ister sade bir halde tüketin. Ben sarımsaklı yoğurt ile tükettim kusursuz oldu ancak sade lezzeti de kusursuz.
Şimdiden afiyet olsun.
Pilav Tadında Kusursuz Bir Yulaf Ezmesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
