Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 7 -8 bardak un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker, yoğurt ve mayayı karıştırıp bir kaç dakika bekleyin.
- Diğer tüm materyalleri ekleyip yaklaşık 10 dk yoğurarak ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur yapın.
- 45 dk mayalandırın 16-18 bezeye ayırın.
- Üzerine sıvı yağ sürüp streçle örtün ve 20 dk daha dinlendirin.
- Her bir bezeyi uzun bir fitil yapıp örgü hali verin tepsi mayası için 15 dakika bekleyin.
- Yumurta sarısı sürüp 180 derece evvelden ısıtılmış alt üst ayardaki fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
