Mercimekli, Şehriyeli, Yoğurtlu Karma Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tavuk göğsü (çiğden)
- 25 gram yeşil mercimek (çiğden)
- 25 gram arpa şehriye (çiğden)
- 50 gram mısır
- 50 gram kornişon turşu
- 50-100 gram kapya biber
- 50 gram haşlanmış nohut (isteğe göre)
- 100 gram yoğurt
Mercimekli, Şehriyeli, Yoğurtlu Karma Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 100 gram tavuğu suda haslıyoruz.
- Eş vakitli diğer bir tencerede yeşil mercimek haslıyoruz.
- Yeşil mercimek haşlanmak üzereyken (yaklaşık 10 dk sonra) içine arpa şehriye ekleyip ikisini tıpkı vakitte haşlanacak halde ayarlıyoruz. (5 dakika kadar daha).
- Dilerseniz arpa şehriye ile yeşil mercimeği farklı başka da haşlayabilirsiniz.Ancak çok haşlamayın canlı kalsın.
- Haşlanmış mercimeği arpa şehriyeyi ve tavuğu kasemize alıyoruz.
- Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz ve buzdolabına atıyoruz.
- Soğuyunca istediğimiz vakit çıkarıp yiyoruz.500 kcal,41 gram protein,55 gram karbonhidrat,10 gram yağ..
Mercimekli, Şehriyeli, Yoğurtlu Karma Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
