Mayasız Ispanaklı Peynirli Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İç gereci için;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 su bardağı kadar lor
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- İsteğe nazaran pul biber
Mayasız Ispanaklı Peynirli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için yoğurma kabına suyu alalım denetimli olarak unu ve tuzu ekleyelim(her un farklılık gösterebilir evvel 4 su bardağı ekleyin sonra azar azar ek edip orta yumuşaklıkta hamur yoğurun) hamuru en az 15 dk. yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
- Bu ortada iç harcı için yıkanmış ve doğranmış ıspanağı, lor peyniri, tuzu ve yağı güzelce elinizle ovarak karıştırın ki ıspanağın yaprakları çok iri kalmasın.
- Hamuru 10 eşit beze yapın üzerine hafif un serperek olabildiğince ince açın. Bir tarafına yarısına gelecek kadar iç harç yayıp hamuru d halinde kapatın.
- Önceden ısıtılmış yanmaz yapışmaz tavada sık sık çevirerek pişirin.
- Pişen gözlemelerin üzerlerine tereyağı sürüp servis edin. Denediğiniz de benimle fotoğraf paylaşmayı, ve yeni tanımlarından haberdar olmak için beni takip etmeyi unutmayın🤗🥰
Mayasız Ispanaklı Peynirli Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
