Köz Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz
Köz Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben patlıcanları yazdan közleyip buzluğa atmıştım çıkarıp çözdürerek kullandım siz hazır konserve kullanabilir ya da patlıcanı ocakta yada fırında közleyebilirsiniz.
- Patlıcanlarım bütün halindeydi ince ince kıydım üzerine sarımsağı rendeleyip tuz, zeytinyağı ve sirkesini ek ediyoruz karıştırıyoruz güzelce ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Köz Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
