Köfteli Hamburger Menü Tanımı İçin Malzemeler
- Hazır hamburger ekmeği
- 3 adet patates
- 1 adet domates
- 3 yaprak marul
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
- Barbekü sos
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Köfteli Hamburger Menü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte materyallerini bir kaba alıp yoğuruyoruz. Yapacağımız hamburger sayısı kadar ekmeğin ölçüsüne nazaran yuvarlak form veriyoruz çok kalın yapmayın ki hoş pişsin. Daha sonra dolaba dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlendirdiğimiz köfte hamurunu kızgın yağda kızartıyoruz. Bu esnada patatesleri de kızartalım.
- Patates ve köfteler kızardıktan sonra hamburger ekmeğine ketçap mayonez sıkıp yeşillik koyalım. Üzerine köfteyi koyalım domates ve turşusunuda koyup ekmeğin üstünü koyalım.
- Tabağa hamburgeri koyup yanına kızarttığımız patatesleri de koyalım. Ketçap mayonez barbekü sos ve dilediğiniz her türlü sos ile servis edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun 😋.
Köfteli Hamburger Menü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
