Kıyır Kıyır Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri 200 ml
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4-5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Kıyır Kıyır Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tereyağını uygun bir tavaya alıp eritelim. Uygun bir kaba un hariç gereçleri koyup karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım elimizle sıkınca biçim alan bir hamur kıvamı olucak hamurdan kesimler kopartıp silindir üzere yuvarlayıp çatal ile iz yapalım.
- İki parmak genişliğinde kesip evvelce ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika pişirelim.
- Fırının ayarını 100 dereceye indirip 25 dakikada bu biçimde pişirelim sıcaklığı gidince pudra şekeri serpip afiyetle yiyin.
Not : Fansız fırında pişecek.
Kıyır Kıyır Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
