Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 büyük uzunluk rendelenmiş havuç (suyu sıkılmış)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı kadar un (kontrollü)
Bulamak için;
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Kış Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz ki şeker erisin. Sonra sıvı yağ ve nişasta rkelyip karıştırıyoruz.
- Tereyağıni ekliyoruz. Tarçın ve havucu ekleyip karıştıralım. En son kabartma tozu vanilya ve unu ekliyoruz. Unu denetimli ekleyelim. Yavaş yavaş yetmezse hamur toparlanana kadar un ekleyip yoguralim.
- Sonra misket kadar yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Bende 64 adet çıktı. Sizin büyüklüğe nazaran adet değişebilir.
- 170 derece evvelce ısıtılmış fırında 15-20 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra tarçın-pudra şekeri karışımına bulayıp, afiyetle yiyoruz. Ben yarısını yalnızca pudra şekeri serptim. İsteğe bağlı yapabilirsiniz. 😊
Kış Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
