Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı un
- Robotta çekilmiş ekmek içi yada galeta unu
Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabahar düzgünce yumuşayana kadar haşlayıp fazla suyu gitsin diye süzgeçte bekletelim.
- Çatal yardımıyla ezelim.
- Soğuyan karnabaharlara rendelenmiş soğan ve öteki materyaller ekleyip karıştıralım, vakit varsa buzdolabında bekletelim yoksa 2 kaşık kadar daha ekmek içi koyalım.
- Şekil verip az yağda kızartalım ve afiyetle yiyelim.
Karnabahar yemeyenlerin bile çok severek tükettigi köfte deneyin derimm 😉.
Karnabahar Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
