Karışık Pideler (Patatesli, Sucuklu Kaşarlı, Pastırmalı Kaşarlı) Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
İçi için (isteğe bağlı neyli isterseniz)
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Toz biber
- Nane
- Pul piber
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Sucuk
- Pastırma
Üzeri için;
- 2 adet yumurta
Karışık Pideler (Patatesli, Sucuklu Kaşarlı, Pastırmalı Kaşarlı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hamurumuzu ele yapışmayacak biçimde yoğuralım şayet hamurunuz ele yapışıyorsa un ekleyiniz.
30 dakika dinlendirelim oda sıcaklığı bir alanda. - Daha sonra işi için gereçleri hazırlayalım neyli istek ederseniz iç harcını o halde hazırlayabilirsiniz elinizde nevarsa damak tadınız neye uygunsa deneyebilirsiniz bize de fikir olmuş olur 🙂
- İçi için; olan patateslerimizi haşlayalım ezici yardımı ile ezelim soğan ile sıvı yağımızı tavaya alıp uygunca kavuralım sonrasında patateslerimizi ekleyelim bir kaç cins karıştırdıktan sonra baharatlarımızı harmanlayalım .
- Üzeri için; yumurtaları güzelce çırpalım. Dinlenenn hamurumuzu alalım dikine açalım elimizle isterseniz merdaneyle iç harcını ekledikten sonra yanlardan hafif katlayıp üzerine yumurtamızı sürelim.
- 200 derecelik evvelce ısıtılmış fırınımızda 15 dakika pişirelim afiyet olsun 😋 Hayli pratik hanımlar yapanlar görsel atabilir mi :))).
Karışık Pideler (Patatesli, Sucuklu Kaşarlı, Pastırmalı Kaşarlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
