Kahvaltılık Simit Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket instant kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz (bir tık daha fazla da olabilir, hamurun tadına bakarak ayarlayabilirsiniz)
- 3 su bardağından 1 parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pekmez ve açmak için su
- Kavrulmuş susam ( susam kavrulmamışsa tavada kavurabilirsiniz)
Kahvaltılık Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 su bardağı ılık su ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırarak mayayı etkin hale getiriyorsunuz.
- Daha sonra un, tuz ve yağı ekleyip hamuru güzelce yoğuruyoruz.
- Mayalanmaya bırakıp en az yarım saat hamuru dinlenmeye bırakıyorsunuz.
- Mayalanan hamurdan eşit bezelere ayırarak tezgah üzerinde biraz daha mayalanmaya bırakıyoruz. Benden toplam 8 adet beze çıktı.
- Sonra hamurları şeritler halinde inceltip 2 hamuru birbiri etrafında döndürerek simit formunu veriyoruz.
- Son olarak simitleri pekmezleri suya daha sonra susama batırarak evvelden ısıttığımız 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılık Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
