Kadayıflı Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram kadayıf
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (isteğe göre)
Kadayıflı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kadayıflı muhallebi tatlısı imali için öncelikle tereyağını tavada eritin.
- Kadayıflarınızı koyun ve üzerine şeker ekleyin birlikte kavurun.
- İçine dövülmüş cevizinizi ekleyip 5 dk daha kavurmaya devam edin.
- Tencerede un, vanilya, şeker ve yumurtayı karıştırın.
- Sütü de ekleyip çırpıcıyla çırparak güzelce pişirin.
- Muhallebi kıvamını alınca altini kapatın.
- Soğuyunca içine krem şantiyi ek edip mikserle çırpın. Kremşanti sevmiyorsanız koymanıza gerek yok ben koymadım.
- Kadayıflarınızın yarısını büyük yuvarlak borcamın tabanına güzelce yayın.
- Üzerine muhallebinin tamamını her tarafı eşit olacak biçimde koyun.
- En üste kadayıfların kalanını döküp tekrar her tarafı eşit olacak biçimde yeterlice yayın.
- En az 2 saat buzdolabında katılaşması için bekletin. Afiyet olsun.
Kadayıflı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
