Havuçlu, Cevizli, Tarçınlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı rendelenip suyu sıkılmış havuç (3 tane kullandım)
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Bir kaç damla limon
- 1.5 su bardağı un ( un markası ve yumurta boyutuyla ilgili bir kaşık daha gerekebilir fotoğraflarda kıvamı var)
Havuçlu, Cevizli, Tarçınlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim,mis kokulu bir kek tanımıyla geldim🥕🥕 buyrun başlayalım.
- Öncelikle oda ısısında beklemiş yumurta ve şekeri güzelce köpürene kadar çırpalım (en az 5 dakika).
- Üzerine yağ portakal suyu havuç ceviz tarçın ekleyip bir cins nazikçe karıştıralım un kabartma tozu karbonatı da eleyerek ilave edelim, karıştıralım, kalıba alalım.
- Önceden ısıtılmış 170 ⁰lik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Kürdan testi yapalım şayet kürdan kuru gelirse kekimizi fırından alalım kalıptan çıkaralım ılıyınca tercihen ☕eşliğinde servis edelim, afiyetle 😊şifa olsun🤲💙
Not; bu tıp meyveli yada sebzeli keklerin pişme mühleti başkalarına kıyasen daha uzun sürer içinin nemli kalmaması için belirttiğim üzere kesinlikle havucun suyunu sıkmanızı öneriyorum tarçın biz çok sevdiğimiz için ben bol kullandım dileyen azaltabilir.
Havuçlu, Cevizli, Tarçınlı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
