Glutensiz Küçük Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak krem şanti ve sütü çırpıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.
2. Kek için; yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
3. Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip çırpıyoruz.
4. Fırın tepsisini tereyağı ile güzelce yağlayıp kek harcını döküyoruz ve eşit bir halde yayıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimiz yoğuyunca su bardağı ile yuvarlak daireler çıkarıyoruz.
7. Kalan kekleri rondodan geçirerek un haline getiriyoruz.
8. Daire biçiminde olan keklerimizin üzerine krem şanti sıkıyoruz, 3-4 dilim muz ekleyip muzların üstünü krem şanti ile kapatıyoruz.
9. Son olarak un haline gelmiş kekler ile pastamızı kaplıyoruz. (bu kademede pastanızın tam yuvarlak olması için elinizle form verebilirsiniz. ).

Glutensiz Küçük Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı