Gelin Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
Daha sonra keki ıslatmak için:
- 2 ,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
Muhallebisi için:
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- Krem şanti
- 1 litre süt
- Vanilya
Üstüne dökmek için:
- Hindistan cevizi
Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kek materyallerini bir ortaya getirip keki üstü hafif kızarana içi pişene kadar pişiriyoruz (ben dikdörtgen borcamda yaptım. ) bildiğimiz pandispanya keki olacak.
- Daha sonra süt ve şekeri uygunca karıştırıp birinci sıcaklığı çıkan keke döküyoruz.
- Muhallebisini yapmaya başlıyoruz. Muhallebi için krem şanti hariç bütün materyalleri denetimli bir formda pişiriyoruz.
- Muhallebi olduktan sonra ocağın altını kapatıp bir paket krem şantiyi muhallebiye döküp çırpıyoruz.
- Sonra muhallebiyi kekin üstüne yeterlice yayıyoruz.
- En son üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
- Tercihen ceviz vs. Tercih edilebilir lakin ben hindistan cevizini yakıştırıyorum. Şimdiden ellerinize sıhhat, afiyet olsun. ♥️
Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
