Fırında Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 adet yumurta
- 4,5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağ
- Pulbiber
Fırında Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri doğrayıp, tencereye alıyoruz üzerine tuz ve su ekleyip haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra ezip, gereçleri ekliyoruz.
- Hamur ele yapışan bir kıvamamda oluyor elinize yağlayıp yuvarlayabilirsiniz.
- Minik minik yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra sarmısaklı yoğurt ve zeytinyağ pulbiber ekleyip servis ediyoruz afiyet şeker olsun 😋
Fırında Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
