Evde Kolay Anne Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
Pizzanın üzeri için
- Yarım kangal sucuk
- 500 gr mantar
- 2. tane kırmızı ince doğranmış biber
- 1 çorba kasesi çekirdeksiz doğranmış siyah zeytin
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çorba kasesi dolusu rendelenmiş kaşar
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Ve dilek edilen acı yahut tatlı baharatlar
Evde Kolay Anne Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına unu koyup ortasını açalım.
- Ilık süte suyu ve mayayı koyup beş dakika kadar bekletelim.
- Una öbür öteki materyallerle birlikte koyup yumuşak bir hamur yapalım.
- Mayalandırmaya bırakalım.
- Mantarları kuru soğanı ve. Sucukları da istediğimiz uzunlukta doğrayalım.
- Mayalanan hamurumuzu iki bezeye bölelim. Fırın tepsimizin altına biraz yağ sıvı yağ sürüp.
- İci bezemizi merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açıp tepsinin içine yayıp elimizle yeterlice tepsinin her tarafına gelecek biçimde bastırarak yayalım.
- Yaydığımız pizza hamurumuzun üzerine sosla salçayı karıştırarak her tarafına sürelim.
- Sosun üzerine de birinci evvel çok az ölçüde kaşar serpelim. Kaşarın üzerine de başka gereçleri sırayla her tarafına eşit gelecek formda dizelim.
- En son üzerine de tereyağı küçük modüller halinde eşit halde koyalım.
- Diğer bezemizi de 2ci tepsimize birebir biçimde yapalım. Isıttığımız 200 derecelik fırının orta katında. 30 dakika kadar pişirelim.
- Pizzamızın altı ve üstü piştikten sonra fırındayken kalan kaşarı da üzerine serpip tekrar 5 dakika kadar fırında bekletip çıkaralım. Fırının sıcaklığı kaşarın erimesine yetecektir.
- Benim bu materyallerle 2 tepsi çıktı istek ederseniz bunun yarısıyla bir tepside yapabilirsiniz malzemeyi sevdiğiniz halde de değiştirebilirsiniz. Afiyet sıhhat olsun 🤌.
Evde Kolay Anne Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı





