• Cum. Ara 1st, 2023

Haberler

Türkiye ve Dünya Gündemi haberleri

Etli Maklube

Byadmin

Şub 1, 2023 ,

Etli Maklube Tanımı İçin Malzemeler

  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tane havuç
  • 2 adet patates
  • 2 avuç haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Yanına servis etmek için ;

  • Yoğurt ve istek ettiğiniz rastgele bir salata

Etli Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak dana kuşbaşını düdüklüye alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  2. Suyunu çekince üzerine biraz tuz ve karabiber serpip etin üzerini 1 parmak geçecek formda sıcak su ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
  3. Sıra geldi başka sebzelerini ayarlamaya.
  4. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp biraz tuzlayalım ve sıvı yağda kızartalım.
  5. Havucu rendeleyelim.
  6. Soğanı halka halka doğrayalım.
  7. Ayrı bir tavada yıkanıp suyu süzülmüş pirinçi tereyağında biraz tuz ve çok az da sıvı yağ ile kavuralım.
  8. Sıvıyağı ekleme sebebimiz tereyağının yanmaması için.
  9. Tüm on hazırlık bitince sıra geldi birleştirmeye.
  10. Maklubeyi yapacağımız tencerenin tabanına halka halka doğradığımız soğanı dizelimi bu süreç etin tencerenin tabanına yapışmaması için.
  11. Üzerine kızarttığımız patatesi, üzerine haşladığımız dana etini, onun üzerine rende havucu ve haşlanan nohutu, son olarak da tereyağında kavurduğumuz pirinçi döküp düzeltelim ve kaşık yardımı ile bastıralım. Bu süreç değerli yoksa pişerken dağılma yapabilir. Dizme süreci sırasında her sebzeyi koyunca kesinlikle kaşıkla bastırın.
  12. Tencereyi ocağa koyup üzerine 4 su bardağı kaynar suyu ekleyin.
  13. Yine gerektiği kadar tuz ekleyin fakat unutmayın hem pirinçe hem ete hem patatese azar azar tuz koymuştuk. Denetimli ekleyin.
  14. Tenceremizin altını açıp kaynamaya başlayınca kısalım.
  15. Kısık ateşe yavaş yavaş suyunu çekene kadar pişirelim. Şayet altını kısmadan pişirirsek sebzeler birbirine karışır.
  16. Pişerken tencerenin kapağını daima açmayın ve karıştırmayın.
  17. Pişen pilavı kesinlikle yarım saat dinlendirin.
  18. Dinlendirmeden karşıt çevirirseniz dağılır.
  19. Dinlenen pilavı aksi çevirip servis edin.
  20. Yanında yoğurt ve salata eşliğinde.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.

Etli Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

buca escort şirinevler escort denizli escort çiğli escort istanbul escort Anadolu Yakası Escort denizli escort izmir escort buca escort istanbul escort bahis kurulu istanbul escort şişli escort bakırköy escort kağıthane escort ataşehir escort esenyurt escort izmir masaj izmir evde masaj mecidiyeköy escort şişli escort
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
avcılar escort
taksim escort
istanbul escort
zeytinburnu escort
avcılar escort
türbanlı escort
avcılar escort
esenyurt escort
halkalı escort
beylikdüzü escort
avrupa yakası escort
küçükçekmece escort
aksaray escort
merter escort
ataköy escort
şirirnevler escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
esenyurt escort
sınırsız escort
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
avcılar escort
taksim escort
istanbul escort
zeytinburnu escort
avcılar escort
türbanlı escort
avcılar escort
esenyurt escort
halkalı escort
beylikdüzü escort
avrupa yakası escort
küçükçekmece escort
aksaray escort
merter escort
ataköy escort
şirirnevler escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
esenyurt escort
sınırsız escort