Ekşili Pazı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 demet doğranmış pazı
- 1 büyük kuru soğan
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Sumak suyu
- Tuz
Ekşili Pazı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayları haşlayıp süzün. Soğanları küp küp doğrayıp yağda kavurun. Salçayı ve sonra pazıyı doğrayıp atın, kavurun.
- Biraz karıştırdıktan sonra haşlanmış buğdayları ekleyin, sumak suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp servis edin.
Ekşili Pazı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
