Cocostar Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pastamız için karıştırma kabına 3 yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yaği alarak 1 2 dk daha çırpalım.
3. Daha sonra 2 yemek kaşığı kakaoyu kabartma tozunu vanilya ve unu da ekleyip düzgünce karışıncaya kadar karıştıralım.
4. Kek hamurumuzu 24 cm lik kelepçeli kalıba dökelim (yağlı kağıt serebilirsiniz tabanına).
5. Kekimizi evvelce isittigimiz 180 dereceli fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
6. Keki fırından alarak soğumaya bırakalım.
7. Oda sıcaklığına gelen kekimizi kalıptan çıkartalım ve bir borcama dikkatlice bırakalım.
8. Kelepçeli kalıbı kekimizin üzerine yerleştirelim ve kürdan ile delikler açalım sütü daha yeterli çekmesi için sonra 1 su bardağı sütü her tarafına gelecek biçimde gezdirelim ve 10 dk sütü çekmesini bekleyelim.
9. Kremasi için; 2 paket krem şanti ve 2 su bardağı sütü bir kaba alıp mikserle çırpalım.
10. Daha sonda hindistan cevizi ve pudra şekerini ekleyerek kaşıkla karıştıralım.
11. Kekim üzerine hindistan cevizli karışımı dökelim ve düz olacak biçimde yayalım.
12. Yaklasik 10 15 dk buz dolabında bekletelim.
13. Dolaptan çıkarttığımız kekin üzerine damla çikolatayı serpelim ve sütlü çikolatayı rendeleyelim.
14. Daha sonra pastamızı dinlenmesi için 3 4 saat buzdolabına bırakalım.
15. Güzelce dinlenen pastamızı daha sonra kalıptan çıkaralim ve dilimledigimiz pastayı servis edip afiyetle yiyebilirsiniz ☺️.

Cocostar Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı