Ayvalı Kereviz Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet orta uzunluk kereviz
- 1 adet ayva
- 2 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kerevizin yaprağı varsa kereviz yaprakları
- Yarım demet dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ayvalı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağımızı uygun bir tavaya alıyoruz.
- Isındığında doğranan soğanımızı, akabinde doğranan havucumuzu ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Ardından doğrayıp kararmasın diye limonlu suda beklettiğimiz kereviz ve ayvayı ek ediyoruz .
- Hepsi biraz yumuşayıp kavrulana kadar karıştırıyoruz.
- Sıktığımız portakal ve limon suyunu ek ediyoruz.
- Kerevizin yaprağı varsa onları ve tuzu ekleyerek kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye alıyoruz.
- Servisten evvel dereotu serperek servis ediyoruz afiyet olsun.
Ayvalı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
