Anne Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım paket toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı )
İç malzemesi
- Sucuk
- Kaşar
- Sosis
- Yeşil biber
- Mısır (isteğinize nazaran gereç ekleyebilirsiniz )
Pizza sosu için
- Yarım kavanoz yazdan domates püresi kullandım
- 1 -2 diş sarımsak rendeliyorum
- 2 yemek kaşığı ketçap ek edip
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik eği yapıyorum
- Çok az tuz damak zevkinize göre
Anne Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suyumuzu kabımıza koyup.
- İçerisine yarım paket toz mayamızı ekliyoruz.
- Üzerine toz şekerimizi de döküp 10 dk bekletiyoruz.
- Daha sonra sıvı yağ ekliyoruz.
- Unu yavaş yavaş döküp tuzu unla birlikte ekliyoruz.
- Yoğuruyoruz.
- Ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Vaktiniz varsa yarım saat hamuru dinlendiriyoruz.
- Hamurumuzdan 4-6 beze yapıp orta büyüklükte açıyoruz.
- Yağlı kâğıt serili tepsimize hamurumuzu koyup çatalla delikler açıyoruz.
- Üzerine sosumuzu sürüp.
- Yaptığımız pizza gerecinden koyuyoruz.
- 180 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 😋.
Anne Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
