5 Dakika Da Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka (evde kalmış yırtık, kuru yufkalar da olur)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
5 Dakika Da Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkaları elde ufalayıp iri kesimlere bölelim.
- Üzerine gerekli olan bütün materyalleri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Geniş bir tavayı tereyağı ile güzelce yağlayalım.
- Hazırladığımız karışımı tavaya ekleyip kaşıkla her tarafını bastırıp tavaya uygunca yayalım.
- Orta ateşte kapağı kapalı biçimde pişirelim.
- Bir tarafı pişen böreği aykırı çevirip öbür tarafını da her yeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Not; meskende kalan kuru, yırtılmış yufkaları bu biçimde değerlendirebilirsiniz. Ortalama 7-8 dakika da pişen böreği yanmaması için orta ara denetim ederek pişirin. Yufka ölçüsüne nazaran gereç ölçüsünü artırıp azaltabilirsiniz. Kaşar peyniri yoksa elinizde öteki peynirler de kullanabilirsiniz.
5 Dakika Da Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
