4 Çeşit En Kolay Meze Tabağı Tanımı İçin Malzemeler
Humus için;
- 1 su bardağı çekilmiş nohut (çekilmiş hali 1 bardak olacak)
- 1+1/4 (çeyrek) su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 orta uzunluk limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Havuç tarator için;
- 3 adet havuç
- Sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı mayonez
Kapya biber tarator için;
- 3 adet közlenmiş kapya biber
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Patlıcan yoğurtlama için;
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
4 Çeşit En Kolay Meze Tabağı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Humus için; karıştırma kabına nohut tozu ile suyu ekleyip karıştırın dolapta 10 dakika dinlendirin dinlenen humusun içerisine tahin, limon suyu, tuz, sarımsak tozu ekleyip karıştın dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapıp.
- Havuç tarator için; havucu soyup rendeleyin. Sıvıyağ da kavurun kavurulunca soğuması için dinlendirin.
- Karıştırma kabına yoğurt mayonez sarımsak tozu ve tuzu alıp karıştın.
- İçerisine havucu da ekleyip karıştırıp 1 saat dinlendikten sonra servis edin.
- Kapya biber tarator; biberleri soyup doğrayın.
- Karıştırma kabına yoğurt tuz sarımsak tozu ve yağ ekleyip karıştırın içerisine biberi de ekleyip karıştırıp 1 saat dinlendikten sonra servis edin.
- Patlıcan yoğurtlama. Patlıcanı soyup doğrayın. Karıştırma kabına yoğurt tuz sarımsak tozu ve yağ ekleyip karıştırın içerisine patlıcanı da ekleyip karıştırıp 1 saat dinlendikten sonra servis edin.
4 Çeşit En Kolay Meze Tabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
